O SanVille Grill foi um lugar que eu fui em família esperando um almoço tranquilo e prático — e a experiência foi bem irregular.
A primeira impressão é boa: o espaço é bonito, amplo e passa aquela ideia de restaurante arrumado, que serve tanto para almoço quanto para jantar. O buffet chama atenção pela variedade, com carnes, saladas e pratos quentes, então dá pra montar prato pra todo mundo sem dificuldade.
Na prática, porém, o que atrapalhou foi a organização. No dia em que fui, o atendimento estava confuso e o ritmo do serviço bem lento. O buffet demorava a ser reposto, algumas opções acabavam rápido e ficava aquela sensação de descompasso — o que pesa bastante quando você está com criança e precisa que tudo flua.
A comida estava ok, nada ruim, mas também não surpreendeu. Pelo valor cobrado, eu esperava mais consistência e mais cuidado no serviço. No fim, a conta não saiu barata e o custo-benefício não me convenceu.
O ambiente ajuda, é verdade, mas quando o serviço não acompanha, a experiência cai. Para mim, funcionaria melhor em horário mais vazio, talvez durante a semana ou fora do pico.
